书 名 Title of the Book：食品安全检测技术与质量管理分析

Analysis of Food Safety Testing Technology and Quality Management

作 者 Author ：唐艳琼

Tang Yanqiong

出版发行 Publisher and Distributor：PERSATUAN SAINS SEMULA JADI DAN KEJURUTERAAN

MAKLUMAT ASIA PASIFIK (APSNSIE)

社 址 Address of the Pres：B-3A-15, ONE SOUTH STREET MALL, JALAN OS,TAMAN SERDANG

PERDANA, 43300 SERI KEMBANGAN, SELANGOR, MALAYSIA.

电子邮箱 E-mail：huge1437@gmail.com

开 本 Format：170mm × 240mm 1 / 16

印 张 Number of Printed Sheets：12.5

字 数 Number of Words：150 千字 150,000 words

版 次 Edition：2025 年 6 月第一版 First edition in June 2025

印 次 Printing：2025 年 6 月第一次 First printing in June 2025

国际书号 International Standard Book Number (ISBN)：978-629-96251-1-7